Capodanno da Klanjscek!

Ecco il nostro menù di Capodanno! Vi aspettiamo a San Silvestro per festeggiare insieme a noi. Prenotate allo 0481 1906680 o scriveteci a info@klanjscek.it
  • Antipasti

    Saluto della Cucina
    Rosa di Gorizia saltata con mele e cren
    Tartara di Fassona Piemontese tagliata a coltello con crackers fatti in casa e riduzione di uovo
  • Primi piatti

    Crema di patate con Tartufo Bianco
    Tagliolini alle Creste
  • Secondo piatto

    Costine di Manzetta Prussiana a cottura lenta in Peka con purè di sedano rapa e riduzione al nostro vino Rosso
  • I dessert

    Cremoso al cioccolato bianco, gianduia e lampone
    Brindisi di mezzanotte con panettone, pandoro, crema al mandarino e torrone fatto in casa
  • Balli scatenati con DJ e intermezzo della tradizione con Muset e lenticchie!



    Buon 2020 a tutti!

    Il menù potrà subire delle variazioni in base alla reperibilità dei prodotti